Ο αθλητικός ποδοσφαιρικός όμιλος Δόξα Γαρδικίου ιδρύθηκε το 1967. Επίσημα όμως αναγνωρίστηκε απο την ΕΠΣ Κέρκυρας (δεν είχε ιδρυθεί ακόμη η ΕΠΣ Θεσπρωτίας) στις 26.03.1978.
Σύμφωνα με το καταστατικό, η πρώτη επίσημη συνεδρίαση έγινε στις 26.03.1978, ενώ οι εκλογές για το διοικητικό Συμβούλιο έγιναν στις 09.04.1978.
Το πρώτο διοικητικό συμβούλιο της Δόξα Γαρδικίου αποτελούνταν από:
1. Πρόεδρος: Κων/νος Γαλάνης
2. Αντιπρόεδρος: Ελευθέριος Τσουγγάρης
3. Γενικός γραμματέας: Αριστείδης Χρίστου
4. Ταμίας: Συμεών Γκέγκας
5. Ειδικός γραμματέας: Σπύρος Τζίμας
6. Σύμβουλος: Γεώργιος Μπέλλος
7. Σύμβουλος: Ευθύμιος Τσιάλος